ITTITURISMO ANTARES
Dal mare alla tavola!
Direttamente nella casa del pescatore ITTITURISMO ANTARES regala un esperienza nuova e diversa.
Cucina a base di pesce fresco pescato in giornata secondo la tradizione marinara di STINTINO.
Su di noi
DAL MARE ALLA TAVOLA
ITTITURISMO ANTARES è un'esperienza culinaria unica nel suo genere con un menù ispirato diverso ogni giorno in base al pescato fresco.
Cucina semplice e casereccia per regalare un tuffo nel passato attraverso i piatti della tradizione di un piccolo borgo di pescatori, Stintino.
Dalle ricette tradizionali alle novità di una cucina che si adatta alla tradizione inserendo nuovi profumi ai sapori di un tempo. Tuffati subito in questo mare di gusto. Vieni ad assaggiare i nostri piatti.
La nostra storia
BENVENUTI NELLA NOSTRA CASA
ITTITURISMO ANTARES nasce nel 2016 grazie a un progetto della comunità europea che da la possibilità al pescatore di creare delle vere e proprie cene all'interno della propria abitazione, infatti mediante il pesce fresco cerchiamo di dare vita a veri e proprio menù tipici della tradizione e unici ogni giorno.
ITTITURISMO ANTARES si trova nella nostra abitazione e cerca di regalare un accogliente benvenuto ai nostri cliente facendoli sentire come a casa. Da noi si gustano prodotti freschi di giornata in modo tale che potrete assaporare ciò che il mare regala in ogni stagione, per una cucina semplice ed essenziale e per un'atmosfera piacevole e conviviale, in cui il pescatore si diverte a raccontare aneddoti sulla pesca e sul territorio di Stintino. Il nostro menù offre una selezione di piatti originali, unici ogni giorno.
DAL MARE ALLA TAVOLA
BENVENUTI NELLA NOSTRA CASA
AGOSTINO
IL PESCATORE
Agostino Schiaffino ogni mattina su Antares la sua barca da pesca salpa e cala le reti per poter reperire la materia prima e fornire ITTITURISMO ANTARES. Mentre durante i pranzi e le cene sta a disposizione dei più curiosi che vogliono ascoltare storie sulla pesca e sul territorio di Stintino.
GAVINA
LA CUOCA
Gavina Unali è la cuoca di ITTITURISMO ANTARES, colei che trasforma la materia prima nei piatti della tradizione stintinese a cui aggiunge piccole dosi di sperimentazione creativa. Da sempre appassionata di cucina attraverso ITTITURISMO ANTARES dona ai commensali i sapori di casa della cucina casereccia con amore come una mamma sa fare!
Menù
Il nostro menù fisso
Il nostro menù è fisso nonostante cambi tutti i giorni!
Come menù fisso proponiamo, un giro di antipasti, primo, secondo dolce caffè e digestivo, tutto compreso di vino della casa e acqua.
Tutto a 35 € a persona tutto l'anno esclusi festivi e alta stagione in cui il menù viene 40€ a persona.
I bambini da 0 a 3 anni non pagano, mentre i bambini da 3 a 10 anni anni pagano metà prezzo!
IN CASO DI ALLERGIE ALIMENTARI O INTOLLERANZE PER FAVORE INFORMATECI PER TEMPO!
CIBO
ALCUNI DEI NOSTRI PIATTI
POLPO CON LE PATATE
Uno dei nostri antipasti
Caserecce allo scorfano rosso
Una dei nostri primi
FRITTURA MISTA DI SCOGLIO
Uno dei nostri secondi
APERTI TUTTO L'ANNO
SOLO SU PRENOTAZIONE
DA APRILE A SETTEMBRE:
Pranzo: 13:30 / Cena H: 21:00
DA OTTOBRE A MARZO
Pranzo: 13:30 / Cena H: 20:00
